隨著不斷的發展，反季水果的出現已經不是新鮮的事情，為了保證水果在反季依然新鮮供應，鄭州冷藏庫絕對起到了極大的作用，因為像海南，云南等地較高的溫度一年四季，儲存在常溫條件下容易腐爛的水果和蔬菜，還要在長途過境巨大的損失，以確保長途運輸，降低損耗，提高果實品質和蔬菜，水果蔬菜收購和收獲期延長，所有水果和蔬菜基地已投入建設冷庫，冷庫的建立不僅促進了冬季水果和蔬菜產業，但也催生了包裝行業，農產品的快速發展，提高了農民的收入。這對于國內冷庫行業企業來說無疑是一個潛力無限的商機。
    隨著國家、省、市各級政府對“菜籃子工程”、“三農”問題、反季節瓜果蔬菜保障等產業的相關關扶持政策不斷增多，而其中反季節瓜果菜效益好，農民收入高，因此產業化形勢良好，而冷庫建設，尤其是預冷庫建設成為對反季節瓜果菜產業發展不可或缺的重要項目。以大型瓜果菜基地較多的海南省為例，海南省政府每年拿出專項資金扶持預冷庫建設，從較初的每年1000萬元、每噸補助300元發展到現在的每年的5000萬元、每噸補助1000元，農民專業合作社、農業企業、運銷大戶掀起建設預冷庫熱潮。幾年來，政府投入1.2億元，拉動社會投資12.8億元，全省預冷庫建成141個，總庫容達到21萬噸，年處理瓜果菜420萬噸。在預冷庫建設、預冷處理瓜果菜過程中，吸納2萬多農民就近就地實現就業，還催生農產品包裝產業快速發展。據測算，瓜果菜預冷，通過減少長途運輸損耗、提高瓜果菜品質、延長瓜菜果收購和采收期，每年為農民增收50多億元。
    現在，隨著越來越多的水果和蔬菜基地，地方政府繼續增加他們的投資，預冷庫，冷庫，在這個領域在未來將有更大的發展前景，希望國內冰箱行業企業的業務應該繼續提高冷庫的產品質量，穩定的市場需求，同時也積極引進先進技術，提高技術開發能力，實施品牌戰略，大力開拓市場，冷庫企業促進規模經濟的發展，騎馬制高點搶占市場。
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