魚類冷庫使用的時候要注意哪些問題呢?
作者:admin 發布日期:2018/1/29 關注次數:
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冷庫是用來儲存各種各樣的物品,它可以很好的儲存水果蔬菜、肉類海鮮等一些食品,那么針對于我們在使用魚類冷庫的時候,要注意哪些問題呢?鄭州冷凍庫廠家針對這個問題做下詳細的分析。
魚類冷庫即是冷凍魚類或海鮮的一種冷庫,溫度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海魚類,甚至可以達到-40℃甚至-60℃,比如金槍魚冷庫。
魚類冷庫的日常保養和其它類型的冷庫大致相同,因為溫度要求相對較高,所以比其它類型的冷庫,比如蔬菜保鮮庫,或者陰涼庫等庫型,更要注意溫度的變化。
首先要注意魚類冷庫的開關門問題,定期檢查冷庫門的密合,封條是否老化脫落,冷庫門是否因年歲久遠等問題老化歪斜等,同時盡量減少冷庫門的開關。
其次,魚類冷庫在炎熱的夏季,要保證冷庫機組冷凝器的散熱。因為制冷機組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟,應根根據實際情況,定期清理,以保持制冷機組良好的傳熱效果。
除了我們存放的時候需要注意的問題,另外還有一個就是魚類產品有一些特殊的味道,我們在放置冷庫的時候,要特別處理一下冷庫內的氣味,要不然會非常的難聞,鄭州鑫爍制冷技術有限公司是一家專業從事冷凍庫設計安裝的專業化公司,歡迎前來咨詢合作。
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