在鄭州冷庫安裝中，鮮花冷庫的目的和原理跟普通的低溫冷庫不太一樣。鮮花冷庫的目的是減少鮮花開采后的損失，盡可能的保持它的較佳觀賞價值。
鮮花是植物組織，開采后仍然在發育變化。一些變化是不益的一些變化是有利的但從銷售者和消費者的角度來看，大部分的變化是有利的雖然我不可能阻止這種生理變化，但可以在一定水平上減緩這些變化。
衰老是植物器官及組織發育的較后必經階段；一系列不可逆變化的結果，較終導致細胞壞死。不時的進行著呼吸。呼吸過程中，切花是活的生命體。植物器官吸收氧氣，放出二氧化碳。這一過程釋放的大量呼吸熱，使周圍環境發生了高溫，從而加快了植物體內生理作用的速率，導致植株衰敗死亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，發生的呼吸熱也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鮮切花保鮮的重要環節。所以鮮花的冷藏是延長鮮花觀賞價值的較佳途徑。
在鄭州冷庫安裝的時候，碰到鮮花保鮮冷庫的化，溫度控制在1℃～3℃比較合適，這是對于保鮮普通花卉。如果是保鮮熱帶花卉的化，就需要冷庫溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫內的相對濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫環境中，保鮮期可達1個月左右。
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